Erdbeerbaguette

Eine außergewöhnliche und gleichzeitig super köstliche Kombination. Eignet sich auch gut als kleines Frühstück.

Zutaten:

  • Baguette
  • Riedels Ketchup à la Erdbeere
  • Ziegenfrischkäse oder Feta 
  • Erdbeeren (oder Cocktailtomaten)
  • frische Basilikumblätter
  • evtl. Olivenöl

Zubereitung

Baguette und die Erdbeeren in Scheiben schneiden. Die Baquettescheiben mit dem Ziegenfrischkäse be-streichen. 1-2 Tl Ketchup à la Erdbeere darauf verteilen. 

Nun die Erdbeerscheiben darauf verzieren. Zum Schluss die Scheiben mit ein paar Basilikumblätter verfeinern und evtl. ein wenig mit Olivenöl beträufeln. Total lecker. 

Rezept von Anika Riedel

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