Apple Pie mit Vanilleeis (vegetarisch)

Mit Calvados-Zimt-Ketchup. Warmer, frischer Apfelkuchen aus dem Backofen zusammen mit Vanilleeis, Kaffee-Mandelöl und frischer Minze.

Zutaten:

Mürbeteig:

• 350 g Mehl
• 180 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei

Restliche Zutaten: 

• 2-3 süße Äpfel
• Bourbon-Vanille-Eis
• frische Minze
• Puderzucker zum Bestäuben 
• Kaffee-Mandelöl der Ölmühle Solling
• Riedels Curry-Calvados-Zimt