Ketchup à la Erdbeere
Tomate trifft auf Erdbeere – wieder eine außergewöhnliche Kreation aus dem Hause Riedel. Am Anfang kommt recht stark die Erdbeere durch, dann spürst Du den Geschmack der Tomate am Gaumen und im Abgang kommt eine leichte Prise Chili zum tragen. Wir verwenden Erdbeeren aus der Region vom Rittergut Meinbrexen und den Erdbeeressig von Janiks Gourmet-Essig.
Verwendung: Ein wenig anders ist er doch, also genieße den leckeren Erdbeerketchup doch mal zum (Ziegenfrisch-)Käse, Fisch, Wild, Hähnchen oder in Kombination mit unserem BBQ-Curry-Ketchup zu Rippchen. Ebenso ergänzt er gut das Dressing für Deinen herzhaften oder süßen Salat! Wir mögen ihn aber auch pur zu Tortillachips.
Rezept hierzu:
- Schärfegrad: 1 (auf unserer Riedels-Schärfe-Skala)
- Zutaten: Tomatenmark 2-fach konzentriert, Rohr-Rohzucker 23%, Erdbeeren 20%, Wasser, Erdbeeressig, Chili, Gewürze
- Allergieinfo: kann Spuren von Sellerie / Senf enthalten
- Ernährungsinfo: glutenfrei / laktosefrei / vegan
- Haltbarkeit: Ungeöffnet ca. 1 Jahr / Geöffnet bis zu einigen Wochen. (Gekühlt aufbewahren und alle anderen Maßnahmen zur Hygiene einhalten u. a. Flasche und Deckel sauber halten und nicht mit benutzten Besteck in die Flasche gehen.)
- Inhalt: 250 ml
- Gern füllen wir Dir den Ketchup auch in die 500 ml-Flasche ab. Dieses kann ca. 1 Woche dauern bis wir wieder eine neue Ladung dieser Sorte kochen. Kontaktiere uns hierzu bitte direkt um Preis und Zahlung miteinander abzustimmen: info@riedels-ketchup.de oder 05531/ 127 31-58
Nährwerte je 100g: Energie: 535/128 kcal; Fett <0,5g; davon gesättigte Fettsäuren <0,1g; Kohlenhydrate 27g; davon Zucker 27g; Eiweiß 1,5g; Salz 0,2g
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0,54 kg |
---|