Erdbeerbaquette
Eine außergewöhnliche und gleichzeitig super köstliche Kombination.
Eignet sich auch gut als kleines Frühstück.
Zutaten:
- Baguette
- Riedels Ketchup à la Erdbeere
- Ziegenfrischkäse oder Feta
- Erdbeeren (oder Cocktailtomaten)
- frische Basilikumblätter
- evtl. Olivenöl
Zubereitung:
Baguette und die Erdbeeren in Scheiben schneiden. Die Baquettescheiben mit dem Ziegenfrischkäse be-streichen. 1-2 Tl Ketchup à la Erdbeere darauf verteilen.
Nun die Erdbeerscheiben darauf verzieren. Zum Schluss die Scheiben mit ein paar Basilikumblätter verfeinern und evtl. ein wenig mit Olivenöl beträufeln. Total lecker.
Rezept von Anika Riedel