die "beschwipsten" Sorten - mit Alkohol

Ein Curryketchup verfeinert mit Whisky. Als erstes schmeckst Du die dezente Whiskynote, dann die vollmundige Tomate und im Abgang kommt die leichte Prise Chili zum tragen. Gerade zur Sommerzeit unser Renner, egal ob jung oder alt, Mann oder Frau. Auch für nicht Whiskytrinker. 

Verwendung: Unser Bestseller zur Grillzeit überzeugt einfach als perfekter Begleiter zum Fleisch. Aber auch als Schuss in die Bratensoße.  

Rezept hierzu:  Rindersteak unter Walnusskruste / Pasta all'Arrabiata 

• Schär­fe­grad: 2 (auf unse­rer Riedels-Schärfe-Skala)
• Zuta­ten: Tomatenmark 2-fach konzentriert, Wasser, Zucker 20%, Whisky 11%, Meersalz, Currypulver (enthält Sel­le­rie), Chili, Gewürze
• Allergieinfo: ent­hält Sel­le­rie / kann Spu­ren von Senf enthalten
• Ernährungsinfo: glu­ten­frei / laktosefrei / vegan  
• Alkoholgehalt: 4,7% Vol. KEINE ABGABE AN JUGENDLICHE UNTER 16 JAHREN
• Halt­bar­keit: Unge­öff­net ca. 2 Jahre / Geöff­net bis zu eini­gen Mona­ten. (Gekühlt auf­be­wah­ren und alle anderen Maß­nah­men zur Hygiene ein­hal­ten u. a. Fla­sche und Deckel sau­ber halten und nicht mit benutz­ten Besteck in die Flasche gehen.)
• Inhalt: 250 ml
• Gern füllen wir Dir den Ketchup auch in die 500 ml-Flasche ab. Dieses kann ca. 1 Woche dauern bis wir wieder eine neue Ladung dieser Sorte kochen. Kontaktiere uns hierzu bitte direkt um Preis und Zahlung miteinander abzustimmen: info@riedels-ketchup.de oder 05531/ 127 31-58

Nährwerte je 100g:  Energie: 628KJ/150 kcal; Fett <0,5g; davon gesättigte Fettsäuren <0,1g; Kohlenhydrate 27g; davon Zucker 27g, Eiweiß 2g; Salz 1,7g

Special Edition: Unser Winterketchup kommt fruchtig und durch den Calvados zugleich samtig daher und hat eine zusätzliche Zimtnote. Hört sich ungewöhnlich an – ist es auch. Und super lecker!

Verwendung: Genieße diese außergewöhnliche Komposition zur Weißwurst, zum Käse oder zum Fondue, im Nudelauflauf, in der (Weihnachts-)Bratensoße oder zum Mozzarella-Tomaten-Salat. Sehr lecker ist er auch im Zusammenhang mit Apfeldesserts. Bisher hat alle das folgende Rezept begeistert:

Rezept hierzu: Apple-Pie mit Vanilleeis / Apfelstäbchen

• Schär­fe­grad: 1 (auf unse­rer Riedels-Schärfe-Skala)
• Zuta­ten: Tomatenmark 2-fach konzentriert, Wasser, Zucker 20%, Calvados 11,5%, Meersalz, Currypulver (enthält Sel­le­rie), Ingwer, Zimt, Gewürze
• Alkoholgehalt: 4,7% Vol. KEINE ABGABE AN JUGENDLICHE UNTER 16 JAHREN
• Allergieinfo: ent­hält Sel­le­rie / kann Spu­ren von Senf enthalten
• Ernährungsinfo: glu­ten­frei / laktosefrei / vegan  
• Halt­bar­keit: Unge­öff­net ca. 2 Jahre / Geöff­net bis zu eini­gen Mona­ten. (Gekühlt auf­be­wah­ren und alle anderen Maß­nah­men zur Hygiene ein­hal­ten u. a. Fla­sche und Deckel sau­ber halten und nicht mit benutz­ten Besteck in die Flasche gehen.)
• Inhalt: 250 ml
• Gern füllen wir Dir den Ketchup auch außerhalb der Winterzeit ab. Dieses kann ca. 1 Woche dauern bis wir wieder eine neue Ladung dieser Sorte kochen. Kontaktiere uns hierzu bitte direkt um Preis und Zahlung miteinander abzustimmen: info@riedels-ketchup.de oder 05531/ 127 31-58

Nur von Oktober-Februar im Sortiment

Nährwerte je 100g: Energie: 648KJ/155 kcal; Fett <0,5g; davon gesättigte Fettsäuren <0,1g; Kohlenhydrate 28g; davon Zucker 28g, Eiweiß 1,8g; Salz 0,8g

Eine malzig-herbe Komposition: Das dunkle Landbier aus der Brauerei Allersheim zusammen mit unserem Ketchup ergibt die Power zum Steak. Der Bierketchup ist ein wenig anders als die anderen Sorten, denn er ist mit Kokosblütenzucker aus der Ölmühle Solling gesüßt. Für uns die erste tolle Alternative zum herkömmlichen Zucker.

Verwendung: Genieße diese tolle Kombination zum Rind, Grillfleisch oder Schinken. 

• Schär­fe­grad: 2 (auf unse­rer Riedels-Schärfe-Skala)
• Zuta­ten: Toma­ten­mark 2-fach kon­zen­triert, Bier 25% (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt), Kokosblütenzucker 15%, Apfelessig, Wasser, Currypulver (enthält Sel­le­rie), Gewürze, Meersalz, Chili
• Alkoholgehalt: <0,7% Vol.
• Allergieinfo: ent­hält Sel­le­rie / kann Spu­ren von Senf enthalten
• Ernährungsinfo: laktosefrei / vegan  
• Halt­bar­keit: Unge­öff­net ca. 2 Jahre / Geöff­net bis zu eini­gen Mona­ten. (Gekühlt auf­be­wah­ren und alle anderen Maß­nah­men zur Hygiene ein­hal­ten u. a. Fla­sche und Deckel sau­ber halten und nicht mit benutz­ten Besteck in die Flasche gehen.)
• Inhalt: 250 ml
• Gern füllen wir Dir den Ketchup auch in die 500 ml-Flasche ab. Dieses kann ca. 1 Woche dauern bis wir wieder eine neue Ladung dieser Sorte kochen. Kontaktiere uns hierzu bitte direkt um Preis und Zahlung miteinander abzustimmen: info@riedels-ketchup.de oder 05531/ 127 31-58

Nährwerte je 100g:  Energie: 498KJ/119 kcal; Fett <0,5g; davon gesättigte Fettsäuren <0,1g; Kohlenhydrate 22g; davon Zucker 19g, Eiweiß 2,2g; Salz 0,5g