Hier wird es richtig tomatig-frisch! Die Qual der Wahl: von einer schönen karamelligen Note beim Tomaten-Ketchup, über einer zuckerreduzierten Variante mit Kokosblütenzucker bis zu einer unmenschlich scharfen Variante mit der schärfsten Chili der Welt, der Carolina Reaper.
Der ganz leicht gewürzte Tomatenketchup wird alle begeistern, die ein süß-fruchtig mildes Aroma bevorzugen. Durch den darin verwendeten Rohrzucker erhält er einen intensiven karamelligen Geschmack.
Verwendung: Der Ketchup eignet sich hervorragend als Saucengrundlage für alle tomatigen Gerichte. Oder zu Geflügel, Pommes, auf einem Wild-Cheeseburger oder im Hot-Dog zusammen mit dem Curry-Senf-Ketchup.
Rezepte hierzu: Tomatensalsa / Canapés mit Hähnchen / Tortelliniauflauf / Shakshuka / schnelle Nudeln / Hot-Dog / Reis mit Hähnchen
Nährwerte je 100g:
Energie: 574KJ/138 kcal; Fett <0,5g; davon gesättigte Fettsäuren <0,1g; Kohlenhydrate 30g; davon Zucker 29g; Eiweiß 1,8g; Salz 1,4g
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Der Tomaten-Ketchup Zuckerreduziert hat eine feine, leichte süße Note denn er ist mit ein wenig Kokosblütenzucker gekocht worden. Diesen erhalten wir von der Ölmühle Solling. Für mehr Infos zu diesem Zucker schaut einfach unter: https://www.oelmuehle-solling.de/kokosbluetenzucker.html
Verwendung: Benutze den Tomaten-Ketchup Zuckerreduziert zum Abschmecken oder zum Grillen oder einfach zu Nudelgerichten.
Rezepte hierzu:
Nährwerte je 100g:
Energie: 388KJ/91 kcal; Fett <0,5g; davon gesättigte Fettsäuren 0,27g; Kohlenhydrate 17g; davon Zucker 16g, Eiweiß 2,2g; Salz 1,5g
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Hier heißt es immer schnell zuschlagen, denn unseren Pfeffer-Gewürz-Ketchup haben wir nur ab und an im Angebot. Pfeffrig, tomatig und fruchtig, dies alles zeichnet diesen Ketchup aus. Er ist gerade durch diese tollen Geschmacksnoten ein perfektes Würzmittel in der heimischen Küche.
Verwendung: Benutze den Pfeffer-Gewürz-Ketchup zum Abschmecken oder zum Grillen.
Rezepte hierzu:
Nährwerte je 100g:
Energie: 527KJ/126 kcal; Fett <0,5g; davon gesättigte Fettsäuren <0,1g; Kohlenhydrate 26g; davon Zucker 25g, Eiweiß 1,9g; Salz 2g
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Unser scharfer Tomatenketchup löst unseren Curry-Ketchup Scharf ab und wird alle erfreuen, die sehr gern würzig essen. Wir verwenden hier eine ganz kleine Prise von der Chilisorte Carolina Reaper. Er ist zusätzlich noch super-fruchtig und macht sich daher in all Deinen Speisen gut.
Verwendung: Perfekt als scharfes Würzmittel für Deine Lieblingsspeisen z.B. für Tomatensalsa oder in einer Bolognesesauce.
Rezepte hierzu: Tomatensalsa / Canapés mit Hähnchen / Tortelliniauflauf / Shakshuka / schnelle Nudeln / Hot-Dog / Reis mit Hähnchen (einfach den Curry Scharf durch den Scharfen Tomaten-Ketchup ersetzen.
Nährwerte je 100g:
Energie: 538KJ/127 kcal; Fett <0,5g; davon gesättigte Fettsäuren 0,19g; Kohlenhydrate 27g; davon Zucker 26g; Eiweiß 2,3g; Salz 1,45g
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Unsere schärfste Variante, das Rachenfeuer hat fast nichts mehr mit Ketchup zu tun, denn er kann sehr gut bei scharfen Chilisaucen mithalten. Eine gute Prise von der schärfsten Chili der Welt, die Carolina Reaper, gibt dem Ketchup ordentlich Feuer. Wer es verträgt wird die tolle zitrusfruchtige Note lieben. Doch Vorsicht! Er ist echt super extrem Scharf und ist nichts für schwache Nerven. Also tränende Augen und stockender Atem ist hier keine Seltenheit!
Verwendung: Für alle die unseren Curry Extrem viel zu mild finden.
Rezepte hierzu:
Nährwerte je 100g:
Energie: 552KJ/130 kcal; Fett <0,5g; davon gesättigte Fettsäuren <0,1g; Kohlenhydrate 26g; davon Zucker 25g; Eiweiß 2,5g; Salz 1,45g
7,30 €
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